Blog

GIẢM CÂN VỚI CÁC GIA VỊ TRONG MÓN ĂN HÀNG NGÀY

By

October 4, 2014

Chia Sẻ

Comments are Disabled

“Với tốc độ xâm nhập thị trường hiện nay của các hãng đồ ăn nhanh vào thị trường Việt Nam những món ăn nhiều đường và chất béo đã trở nên phổ biến hơn trong thị trường ẩm thực. Không khó để tìm một quán ăn nhanh với gà rán, khoai tây chiên trên các con đường trong thành phố, với cách ăn uống những thực phẩm như vậy dẫn tới một nguy cơ mà ở nhiều nước đã phát triển rất lo ngại: nguy cơ béo phì.”

Đây cũng là nỗi lo của nhiều bạn gái trước nền ẩm thực phong phú nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ cho cơ thể. Với nhu cầu giảm cân cấp thiết của mọi lứa tuổi hiện nay, thì việc sử dụng nhiều loại thuốc giảm cân được những nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng có tác dụng trong việc hạn chế béo phì đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, viêc sử dụng thuốc giảm cân cũng chứa nhiều nguy cơ do ảnh hưởng từ tác dụng phụ của thuốc,  vì thế phương pháp giảm cân nhờ thảo mộc từ tự nhiên luôn là lựa chọn được ưu tiên trong mắt phái đẹp.

Có một điều mà không phải ai cũng biết đó là sử dụng những gia vị nêm nếm bình thường không chỉ có tác dụng khiến món ăn ngon miệng hơn mà còn có tác dụng không nhỏ trong quá trình giảm cân.

Dưới đây là bốn loại gia vị tốt nhất cho việc giảm cân và cách sử dụng chúng:

1. Thì là

Thì là là một gia vị thường được sử dụng trong các món ăn canh chua nấu cá….để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn, thì là được sử dụng rất rộng rãi trong dân gian nhưng không phải ai cũng biết rằng thêm loại gia vị này vào lại có tác dụng trong việc giảm cân, hạn chế béo phì. Nó cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu với một hương vị đặc trưng mà lượng calo lại ít.

Thêm ba phần tư muỗng cà phê thì là, cùng với một chút muối và hạt tiêu, để tăng hương vị cho bất kỳ món ăn từ cá hoặc thịt sẽ có tác dụng tốt hơn  cho sức khỏe của bạn.

2. Nghệ

Không chỉ là một loại thảo dược trong chữa trị bệnh về ung thư hay là một sản phẩm làm đẹp hữu ích, loại gia vị màu vàng cam này còn có tác dụng trong việc hạn chế béo phì giúp giảm cân cho người bịnh béo phì hay có nhu càu giảm cân. Nghệ  có tác dụng cải thiện tiêu hóa, và làm giảm các triệu chứng sưng và khí đốt. Nó cũng chứa chất curcumin là hoạt chất chống oxy hóa chống ung thư hiệu quả.

Sử dụng nghệ và các sản phẩm từ nghệ (tinh bột nghệ..) trong một số món ăn sẽ tạo nên không chỉ hương vị đậm đà riêng biệt cho món ăn mà còn có thể có tác dụng trong điều trị nhiều bệnh về hệ tiêu hóa cũng như các bênh về tim mạch, ung thư

3. Ớt

Ớt có chứa nhiều capsaicin- một chất là thành phần chính trong ớt và bột ớt đỏ, capsaicin làm tăng sự trao đổi chất khiến cơ thể chúng ta đốt cháy nhiều calo, thậm chí ở trạng thái nghỉ ngơi. Nó cũng giúp kiểm soát sự thèm ăn đối với những người béo hay thừa cân.

Cách dễ nhất để bắt đầu việc giảm cân là thêm capsaicin vào trong chế độ ăn uống của bạn. Hay nói cách khác là thêm một ít ớt  hoặc tiêu vào những món ăn của bạn.

4. Quế 

Loại gia vị có hơi cay nồng, thơm này có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp giảm sự thèm ăn và làm giảm lưu trữ chất béo. Đây là một trong những công dụng tuyệt vời  có thể giúp cho công cuộc giảm cân của phái đẹp.

Một muỗng cà phê quế là một biện pháp thay thế đường tuyệt vời và thông minh cho tách cà phê hoặc trà của bạn, mùi vị của tách cà phê hay trà cũng sẽ trở nên thơm nồng dễ chịu và đặc biệt hơn nhiều sẵn sang để bạn thưởng thức.

Không phải giảm cân là phải nhịn ăn nhịn uống khổ sở gây nhiều tác hại cho sức khỏe, giảm cân đúng cách là bạn lên kết hoạch ăn uống hợp lý và có những biện pháp giúp đốt cháy bớt lượng calo dư thừa trong cơ thể. Sử dụng gia vị cũng là một trong nhiều biện pháp giảm cân an toàn và hiệu quả cho sức khỏe của bạn

 
 

Comments are closed.